Звезделина Филчева

Празнично късметче

Отговор от Оракула

Отговор от Оракула

Отговор от Оракула

Отговор от Оракула

Мононатриевия глутамат – Е621, добавка, която се сипе в големи количества в храните, за да усили вкуса им. Тя се съдържа във всички колбаси, кренвирши, луканки, наденици, суджуци и др., чипсове, сухари, готови супи, консерви, бира и къде ли още не. На чуждестранните продукти мононатриевият глутамат е отбелязан с MSG. Днес в света се употребяват около 200 хиляди тона годишно от тази добавка.
Симптомите на предозирането от Е621 се наричат “синдром на китайския ресторант” и могат да бъдат: гадене, повръщане, слабост, световъртеж, болки в гърдите. Натриевият глутамат е бял кристален прах, който прилича на сол и захар. Безвредната доза за организма на възрастен е 1,5 грама на ден, за деца – не повече от половин грам.
От химическа гледна точка натриевият глутамат е натурално вещество, натриева сол на глутаминовата киселина. По същество то е аминокиселина, която се среща в природата и самостоятелно се изработва в организма на човека. Но въздействието на синтетичния натриев глутамат върху организма е изключително опасно.
Една от негативните последици от употребата на натриевия глутамат е, че той влияе върху рецепторите на езика, които с течение на времето влошават вкусовото възприемане на храната.
Често пъти заради натриевия глутамат, който прави храните много вкусни, ние не можем да спрем да ядем всякакви боклуци като чипсове, снаксове, готови супи и пр. Той предизвиква привикване, т.е. човек на подсъзнателно ниво предпочита продукти, които го съдържат, и това е добре дошло за производителите, тъй като се увеличават продажбите им.
Натриевият глутамат разстройва вкуса и човек с времето все по-трудно оценява реалния вкус на храните, т.е. настъпва атрофия на вкусовите рецептори.
Тъй като той се съдържа в много храни, които употребяваме ежедневно, опасността от излишни килограми е огромна.
Освен това много производители с помощта на този бял прах маскират некачествените компоненти (костни жили, соя и пр.) в храните, за да ги покажат като пресни и натурални. Така на вкус полученият сурогат няма да бъде по-лош от натуралното месо.
Натриевият глутамат често предизвиква пристъпи на мигрена, при учениците често се появява хиперактивност, а при възрастните – сънливост.
С продължителната употреба на Е621 се влошава зрението.
Продукти, които съдържат Е621: чипсове, сухари, снаксове, консерви (риби, пастети), колбаси, особено варените, готовите кубчета бульони (галина-бланка, маги), готовите супи, соеви сосове, кетчупи, майонези и още много други.
Според една статистика натриевият глутамат влиза в състава на 95% от промишлено произведените храни.
В последно време учените бият тревога, че Е621 предизвиква Алцхаймер (придобито слабоумие) и агресия, гастрит, язва, болести на черния дроб, стомаха, задстомашната жлеза (диабет). Често употребяващите натриев глутамат усещат учестено сърцебиене, слабост в мускулите, парене в гърдите, засилване на симптомите на астма, алергии, бъбречна недостатъчност, нарушение на зрението и хормоналния баланс в организма, синдрома на раздразненото дебело черво, тревожни разстройства и панически атаки, частична парализа, проблеми с координацията, обърканост на съзнанието, спадове в настроението, поведенчески проблеми, обрив на кожата, депресии. Натриевият глутамат води до преяждане, а оттук – до наднормено тегло.
Производителите, за да не отблъскват купувачите, невинаги посочват, че Е621 се съдържа в продуктите; добавката може да се крие зад изразите “вкусова добавка”, “подобрител на вкуса” и др. Други имена на Е621: умами, веицин, натриева сол на L-глутаминовата киселина, мононатриева сол на глутаминовата киселина, моносодиев глутамат и др.
Ако изядете 200 грама чипс, в стомаха ви попадат 2 грама натриев глутамат, което е два пъти над дневната норма. В хамбургерите, чизбургерите и други храни от заведенията за бързо хранене Е621 влиза в състава на много комбинирани продукти. Така ние употребяваме дневно натриев глутамат много над дневната безопасна доза.
Възбуждащото действие на Е621 се използва в психиатрията, тъй като тази добавка превъзбужда клетките на главния мозък.
Според медици натриевият глутамат не само е вреден, но и много опасен за здравето, защото механизмът му на действие прилича на наркотиците. Той прониква лесно в кръвта и мозъка и променя гените, които отговарят за вкусовите усещания, т.е. отучва човека от натуралната храна .

ДИАГНОСТИКА И ТЕРАПИЯ НА ПАЦИЕНТИ с метатронът ОБЕРОН и компютърната програма МЕТАПАТИЯ чрез NLS - система за нелинеен анализ

Ранната диагностика и прилагането на безлекарствени методи за профилактика и лечение днес са особено привлекателна възможност за всеки от нас. Такава възможност предлага уникалната и без световен аналог изследователска система за нелинеен аналин - NLS, която може да се отнесе към най-удивителните и перспективни достижение на естествознанието и медицината в началото на ХХІ век. Метатронът ОБЕРОН и компютърната програма МЕТАПАТИЯ, разработени в института по приложна психофизика в гр. Омск, измерват и анализират измененията на вълновите характеристики на магнитните полета на живите организми, на тяхната тъкан, на отделните клетки и даже на отделните ферменти и хормони, без отрицателни за здравето въздействия. Това позволява абсолютно безвредно да се получи най-пълна информация за здравето на човека, дори за съвсем началните прояви на заболяванията (в това число ракови и туморни). Такава ранна и безвредна диагностика не е по възможностите на другите съвременни медицински апарати (ултразвук, рентген, компютърна томография и даже на създадените през 90-те години на ХХ век апаратури като IMEDIS, EXPERT, VEGA и др.), които могат да установят само вече оформен процес. Информацията, която получаваме от телеметричната обработка на данните с нелинеен анализ, е далеч по-богата и създава цялостен детайлизиран образ на функционалното състояние на обследвания организъм, прави качествена оценка на всеки орган, на неговите части и функции. Чрез NLS метода се открива огнището на функционалните нарушения, оценява се характера на патологията и адаптивните способности на организма, контролират се ефективността и резултатите от прилагането на различни методи на терапевтично въздействие и се анализира динамиката на изменение на функционалното състояние на организма по време на лечението. Може да се провери от какви витамини, минерали и микроелементи имаме или нямаме нужда и кои са най-подходящите за нас хранителни добавки, хомеопатични или козметични продукти. Това изследване може да открие склонност към някои заболявания и да прогнозира възникването им; то установява скрити заболявания, които могат да протичат без видими прояви. Уникална е възможността на NLS да извършва медикаментозно тестване и да определя най-подходящите за изследвания пациент лечебни средства. Възстановяването на нормалната жизнена дейност на организма в случаи на остри и хронични заболявания чрез метода на биорезонансната терапия (МЕТА-терапия) и пробуждането на скритите резерви на организма посредством получени с помощта на апаратурата информационни препарати са друга забележителна възможност на системата за NLS анализ. Апаратурата е мобилна и позволява да се извършва диагностициране и терапия по домовете и работните места. Консултант – Звезделина Филчева - 0889834370, скайп - zvezdelina28

Празнично късметче

Идея за здравословно хранене за предстоящите празници

Празнично късметче

Празнично късметче