Ицо Христов

Панирани пилешки бутчета

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 бр. цели пилешки бутчета
1 бр. яйце
100 мл прясно мляко
черен пипер, червен пипер, сол
подправка за скара
брашно
галета
олио
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Бутчетата се сваряват в подсолена вода. Панировка: смесват се яйцето с прясно мляко, червеният и черният пипер и подправката за скара. Бутчетата се овалват в панировката, след това в брашно и накрая в галета. Пържат се в сгорещено олио.

Баница със сух хляб .
Сипвам в тава малко мазнина ,нарязвам филий хляб на кубчета ,слагам плътен пласт натрошено сирене колкото ви харесва натрошено масло на 7,8 места или разтопяваш 50 гр. и поливаш отгоре ,след това отново плътно кубчета хляб ама не ги редиш ами със шепите слагаш и леко притискаш, и отгоре заливаш с 5,6 яйца разбити със 1 литър прясно сварено мляко хляба го поема и настъргваш кашкавал колкото искаш аз сложих около 200 гр. печеш на 200градуса докато кубчетата се зачервят но и като разтръскаш тавата да не е много рядко вътре .Сложих 15 мин.преди да я изкарам от фурната фолио отгоре да не прегори кашкавала и хляба .Ако решиш сложи във млякото малко сода за хляб чаена лъжичка .Ами това е.Да ви е сладко. .

Хайде сега наздраве !

Това ми харесва !